Sake&Topics
ALL ABOUT JAPANESE SAKE
誕生日の贈りものに。フルーティーな香りが包む「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」
山口県

誕生日の贈りものに。フルーティーな香りが包む「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」

大切な記念日に、家族から届く贈り物。それだけで心が温まりますが、それが丹精込めて造られたお酒なら、喜…

2026.08.21
旅の余韻を食卓に。司牡丹「美薫」のスッキリとした辛口に癒される夜
高知県

旅の余韻を食卓に。司牡丹「美薫」のスッキリとした辛口に癒される夜

こんにちは。旅先での出会いは、景色や食べ物だけでなく、その土地の空気感を閉じ込めたような「お酒」との…

2026.08.21
軽やかに舞うバレリーナのように。永井本家「利根錦 特別純米酒 踊り子」のフルーティな誘惑
群馬県

軽やかに舞うバレリーナのように。永井本家「利根錦 特別純米酒 踊り子」のフルーティな誘惑

食卓に置かれているだけで、パッと華やかな空気が流れ出す。そんな素敵なラベルのお酒に出会いました。群馬…

2026.08.21
涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」
兵庫県

涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」

お店の棚でふと目が合うような、深く澄んだ青色のボトル。そんな美しい佇まいに惹かれて手に取ったのが、兵…

2026.08.20
濃厚な甘みと潔いキレ。新潟の「菊水ふなぐち」で過ごす贅沢な晩酌時間
新潟県

濃厚な甘みと潔いキレ。新潟の「菊水ふなぐち」で過ごす贅沢な晩酌時間

コンビニエンスストアやスーパーの棚でも、ひときわ目を引く黄色いストライプ。新潟県にある菊水酒造株式会…

2026.08.20
ラベルに惹かれる、瑞々しい酸味の「多満自慢 瑞る青」
東京都

ラベルに惹かれる、瑞々しい酸味の「多満自慢 瑞る青」

東京・福生市に蔵を構える石川酒造から、なんとも可愛らしいラベルの一本が届きました。その名も「多満自慢…

2026.08.20
銘柄ごとの個性を楽しむ。新潟・菊水酒造「しぼりたて菊水生原酒」の力強い味わい
新潟県

銘柄ごとの個性を楽しむ。新潟・菊水酒造「しぼりたて菊水生原酒」の力強い味わい

同じ蔵のなかで、異なる銘柄を並べて飲み比べてみる。それは、日本酒の奥深さを知るための、とても贅沢で楽…

2026.08.20
阿蘇の風を感じる爽快感。山村酒造の「阿蘇の酒 れいざん」で喉を潤すひととき
熊本県

阿蘇の風を感じる爽快感。山村酒造の「阿蘇の酒 れいざん」で喉を潤すひととき

こんにちは。今日は、見ているだけで喉が鳴りそうな、涼やかな一本をご紹介します。熊本県、阿蘇の大自然に…

2026.08.20
旅先で出会った、心に残る一言のようなお酒。瀬戸酒造店「つきが綺麗ですね」
神奈川県

旅先で出会った、心に残る一言のようなお酒。瀬戸酒造店「つきが綺麗ですね」

旅の途中でふと立ち寄ったお店で、印象的な名前の一本に出会うことがあります。今回ご紹介するのは、神奈川…

2026.08.20
自分へのご褒美に選びたい、蓬莱泉「吟」が運ぶフルーティーなひととき
愛知県

自分へのご褒美に選びたい、蓬莱泉「吟」が運ぶフルーティーなひととき

愛知県の関谷醸造株式会社が醸す「蓬莱泉(ほうらいせん)」という銘柄をご存知でしょうか。なかでも今回ご…

2026.08.20