ラベルに惹かれる、瑞々しい酸味の「多満自慢 瑞る青」

東京・福生市に蔵を構える石川酒造から、なんとも可愛らしいラベルの一本が届きました。その名も「多満自慢 瑞る青（みずるあお）」です。

まず目を引くのは、青い空の下で動物たちが楽器を奏でたり果実を手にしたりしている、絵本のようなラベル。見ているだけで心が弾むようなデザインですが、中身もその見た目に負けないくらい、今の気分にぴったりの軽やかさを秘めています。

投稿者さんからは「爽やかな酸味が心地よい、瑞々しい1本」とのコメントをいただきました。この「酸味」こそが、このお酒の大きな個性。裏ラベルを覗いてみると、そこには「もっと酸味があって、もっと爽やかな日本酒があってもいいじゃん！」という杜氏さんの自由で熱い思いが記されていました。

こうしたコンセプトから生まれたお酒だからこそ、楽しみ方も自由自在です。和食はもちろん、カルパッチョや生ハムといった洋食との相性も抜群とのこと。キリッと冷やしてそのまま味わうのはもちろん、氷を浮かべてロックにしたり、果実を添えてカクテル風にしたりと、自分らしい飲み方を見つけるのも楽しそうですね。

肩の力を抜いて、毎日の食卓を少しだけ明るくしてくれそうな、瑞々しさに満ちた一本。自由な発想で、ぜひグラスに注いでみてください。