Sake&Topics
蔵と飲み方

ぐい呑み

ぐいのみ

猪口より大ぶりの酒杯です。ゆっくり味わうのに向き、香りを楽しむ酒に適しています。

猪口よりひとまわり大きい酒杯で、名称は「ぐいと飲む」ことに由来するとも、「ぐいぐい」の擬音からとも言われます。容量に余裕があるため、注いだ酒の香りが器のなかで広がり、香りを楽しむ酒に向きます。自分のペースでゆっくり飲むのに適した器でもあります。陶芸の作品としても親しまれており、酒器を選ぶ楽しみが語られる際、中心になることの多い器です。

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