秋の訪れを待って届いた優しい甘み。「しもふりロ万」が映し出す季節の重なり

お店で「甘くて濃いめの一本を」とリクエストしたとき、目の前に差し出されたのがこの「しもふりロ万（ろまん）」だったそうです。光を反射してキラキラと輝く虹色のラベルが、なんとも幻想的で目を引きますね。

福島県の花泉酒造が醸すこのお酒は、その名の通り、大地に霜が降りる頃の季節感にぴったりの「うすにごり」です。裏ラベルを覗いてみると、このお酒が歩んできた時間が丁寧に記されていました。真冬に生まれたうすにごり酒が、蔵の中で静かに時を重ね、秋の訪れを待ってから私たちの元へ届けられるのだそうです。

じっくりと熟成されたことで引き出された、まろやかなコク。花泉酒造伝統の「もち米四段仕込み」ならではの、お米の優しい旨みがしっかりと感じられます。投稿者さんも、その絶妙な甘さと旨みのバランスに、思わず心が解きほぐされたようです。

うっすらと雪のような澱（おり）が舞うグラスを眺めながら、深まる秋の夜長をゆったりと楽しむ。そんな、穏やかなひとときを運んでくれる一足早い冬の便りのような一献です。