#北海道の話題

北海道の日常に溶け込む、力強い一献。男山 上撰が繋ぐ集いの時間

北海道の地酒といえば、真っ先にその名を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。旭川の厳しい寒さと清…

伝統の「生酛」を温度の変化で楽しむ。北海道・男山の力強い一本

北海道の厳しい寒さの中で醸される、歴史ある銘柄「男山」。その中でも、力強い筆致で「生酛」と記されたラ…