金沢の街を歩くと、歴史の重みと洗練された空気が心地よく混ざり合っているのを感じます。そんな場所で、ふ…
石川県金沢市で長い歴史を刻む福光屋。その代表的な銘柄の一つである「加賀鳶(かがとび)」から、今回は「…