Sake&Topics

沖縄県の酒蔵

沖縄県では本島から宮古・八重山まで、島ごとに泡盛の蔵が点在しています。黒麹菌を用いた独自の製法が受け継がれ、多くの蔵で古酒(クース)も仕込まれています。

上原酒造株式会社

沖縄県糸満市座波1061
創業 昭和22年

忠孝酒造株式会社

沖縄県豊見城市名嘉地132
創業 昭和24年

神谷酒造所

沖縄県島尻郡八重瀬町世名城510-3
創業 昭和24年

株式会社津波古酒造

沖縄県那覇市与儀2-8-53
創業 明治31年

宮里酒造所

沖縄県那覇市小禄645
創業 昭和21年

久米仙酒造株式会社

沖縄県那覇市仲井真155
創業 昭和27年

まさひろ酒造株式会社

沖縄県糸満市西崎町5-8-7
創業 明治16年

株式会社石川酒造場

沖縄県中頭郡西原町字小那覇 1438-1
創業 昭和24年

咲元酒造株式会社

沖縄県国頭郡恩納村字山田1437-1
創業 明治35年

瑞泉酒造株式会社

沖縄県那覇市首里崎山町1-35
創業 明治20年

有限会社識名酒造

沖縄県那覇市首里赤田町2-48
創業 大正7年

瑞穂酒造株式会社

沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16
創業 嘉永元年

株式会社久米島の久米仙

沖縄県島尻郡久米島町宇江城2157
創業 昭和24年

沖縄県酒造協同組合

沖縄県那覇市港町 2-8-9
創業 昭和51年

有限会社比嘉酒造

沖縄県中頭郡読谷村字長浜1061
創業 昭和23年

新里酒造株式会社

沖縄県うるま市州崎12-17
創業 弘化3年

有限会社神村酒造

沖縄県うるま市石川嘉手苅570
創業 明治15年

泰石酒造株式会社

沖縄県うるま市平良川90番地
創業 昭和27年

合資会社津嘉山酒造所

沖縄県名護市大中1-14-6
創業 大正13年

合資会社恩納酒造所

沖縄県国頭郡恩納村恩納2690
創業 昭和24年

有限会社金武酒造

沖縄県国頭郡金武町金武4823-1
創業 昭和24年

株式会社松藤

沖縄県国頭郡金武町伊芸751
創業 明治38年

やんばる酒造株式会社

沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里417
創業 昭和25年

株式会社龍泉酒造

沖縄県名護市字仲尾次222
創業 昭和14年

有限会社今帰仁酒造

沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根 500
創業 昭和23年

有限会社山川酒造

沖縄県国頭郡本部町字並里58
創業 昭和21年

合資会社伊是名酒造所

沖縄県島尻郡伊是名村伊是名736
創業 昭和24年

池間酒造有限会社

沖縄県宮古島市平良字西原57
創業 昭和21年

菊之露酒造株式会社

沖縄県宮古島市平良西里290
創業 昭和3年

沖之光酒造合資会社

沖縄県宮古島市平良下里1174
創業 昭和23年

株式会社宮の華

沖縄県宮古島市伊良部仲地158-1
創業 昭和23年

有限会社八重泉酒造

沖縄県石垣市石垣1834
創業 昭和30年

株式会社玉那覇酒造所

沖縄県石垣市石垣47番地
創業 明治45年

請福酒造有限会社

沖縄県石垣市宮良959
創業 昭和24年

株式会社池原酒造

沖縄県石垣市大川175
創業 昭和26年

仲間酒造株式会社

沖縄県石垣市字宮良956番地
創業 昭和23年

株式会社どなん酒造

沖縄県八重山郡与那国町与那国2087
創業 昭和36年

波照間酒造所

沖縄県八重山郡竹富町字波照間156
創業 昭和25年

入波平酒造株式会社

沖縄県八重山郡与那国町与那国4147-1
創業 昭和24年

米島酒造株式会社

沖縄県島尻郡久米島町大田499
創業 昭和23年

協同組合琉球泡盛古酒の郷

沖縄県うるま市勝連南風原5193番27
創業 平成20年